아이콘 Food Safety Research Institute Organization Info 식품안전연구소 시설 및 장비현황

㈜ 자연과사람들 연구소의 최첨단장비로 최고의 품질, 최상의 제품을 개발할 수 있도록 최선의 노력을 하고 있습니다.

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  • 밀코스캔

    Milkoscan

    두유 및 유제품의 단백질, 유지방, 유당의 함량을 측정하는 장비로서 원유의 고형분과 가수 여부를 검사하며 제품의 품질관리에 이용합니다.

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  • 디지털당도계(굴절계)

    Refractometer

    용액중에 함유된 고형분의 함량에 따라 빛의 굴절율은 달라지게 되며, 이런 빛의 성질을 이용해 제품중의 당도를 측정하는 기기입니다. 제품의 성상을 결정하는데 가장 중요한 요소가 당도이며, 고객들 또한 이에 가장 민감하게 반응하여 당도가 제품선택의 기준이 되기도 합니다.